煮つぶ（灯台つぶ）(Lサイズ･1㎏)｜小町園｜ツブ好き朗報無限ツブ

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主に北海道道東沖にて水揚げされたやや大型な褐色で縦長の巻貝。

北海道では「灯台つぶ（トウダイツブ）」と呼ばれています。（和名クビレバイ）

灯台つぶの唾液腺（通称：アブラ）はございませんのでそのままお召し上がりいただけます。

※ツブ貝にはいろいろな種類があり、唾液腺を取り除く必要がある種類もございますのでご注意ください。

道東の豊かな海で育まれた灯台つぶは加熱しても身が硬くならないのが特徴で、やわらかく旨みもあり、歯ごたえがあるのにやわらかな食感でさまざまお料理にもご利用いただけます。

真つぶとは異なり毒素（唾液腺）がないため安心して肝までお召し上がりいただけます。

発送方法	~~普通便~~ ･ ~~冷蔵便~~ ･冷凍便

【原材料名】灯台つぶ（北海道沖）、食塩、

【内容量】1ｋｇ

【賞味期限】12か月（未開封）

【保存方法】要冷凍※開封後はお早めにお召し上がりください。

【栄養成分表示 100ｇあたり】エネルギー88kcal 蛋白質19.3ｇ脂質0.6g 炭水化物1.4ｇ食塩相当量0.9ｇ　

製品には万全を期しておりますが、万が一、貝殻片等が混入していましたら、お手数ですが、貝殻片を取り除きお召し上がりください。

◎和商市場内小町園からお届けします！

1979年の創業から、北海道の魚介類を使ったオリジナル商品を開発、販売。

私たちが自信をもっておいしい品物をお届けします。

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