【酒粕】ほろよいチーズ100g【チーズ70g/酒粕30g】

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レストラン「イオマンテ」プロデュースで誕生した「ほろよいチーズ」は、「福司酒造」の酒かす、「白糠酪恵舎」のテネレッロシラリカを使用。日が経ち深みが増すほど、チーズは柔らかく、酒かすの香りは豊かに。和と洋の発酵食品を組み合わせた“変化を楽しむチーズ”です。

◆おいしい食べ方◆

寝かせるごとに、チーズと酒粕の風味は強まります。

消費期限に近づくごとに、また新たな味わいが楽しめるのが特徴です。