当店自慢のいくら醤油漬とプチプチ食感のにしん卵をまぶした紅鮭まぶし。 濃厚でしっとりやわらかな紅鮭塩?漬（ルイベ漬）、凍らせたまま食べるととろける口当たり。 切り落としタイプで食べやすいお刺身感覚でクセのないスモークサーモン、サラダやサンドイッチなどにもご利用いただけます。 お好みでご飯のうえにのせて鮭親子づくし丼ぶりの出来上がり。 （掲載画像はイメージです）