鯨ベーコン（ミンク鯨）ブロック300g｜小町園

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鯨肉の高級部位の畝須（ミンク鯨）を使った当店自慢の自家製造くじらベーコン。

ほど良い脂の甘みとしっとりとやわらかくもコリコリとした独特の歯ごたえの食感が味わえます。

薄塩ベースの味付けで鯨本来の旨みを引き出す当店独自の製法で仕上げました。

程よく凍った状態でお好みですが約1.5ｍｍ～2ｍｍ程度の厚さにスライスしていただきお召し上がりください。

そのままお召し上がりいただいてもおいしいですが白髪ねぎと薄くスライスした鯨ベーコンを刻んでポン酢で和えたり、もみじおろしを添えてポン酢で召し上がっていただいてもおいくお召し上がりいただけます。

（掲載画像はイメージです）

発送方法	~~普通便~~ ･冷蔵便･冷凍便

【栄養成分表示 100ｇあたり】エネルギー376kcal 蛋白質18.8ｇ脂質31.4ｇ炭水化物0.2ｇ食塩相当量0.9