ホッケの一夜干し(サイズは大）※簡易真空

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これからの季節野外でも人気の

大きいホッケだから肉厚で美味しいですよ。

脂の載りも良くサックとした食感はタマラナイ！

大きいとグリルに入らない？？なんて言わないでネ・・・半分に切って焼いて下さいマセ。

　一枚づつ簡易真空してお届けします（冷凍保存に便利）

※写真はイメージです。販売は一枚の価格です

脂の載った美味しいホッケの獲れる時期はは限られています。だからその時に生のホッケ（水揚げされ一度も冷凍していない物）を軽く塩味を付け一夜干ししました。その後冷凍保存するので多少色白にはなりますが美味しさは変わりません。