ホッケの一夜干し(サイズは大)※クリック後詳細あり

販売価格
950円(税込み)
商品コード
001-030
カテゴリー
一夜干し・漬魚
メーカー
丸相相原商店
注文数制限
~ 3
発送方法普通便 ・ 冷蔵便 ・ 冷凍便
産地北海道
保存方法長期保存は冷凍保存・冷蔵庫では4日間程度

 

脂の載った美味しいホッケの獲れる時期はは限られています。だからその時に生のホッケ(水揚げされ一度も冷凍していない物)を軽く塩味を付け一夜干ししました。その後冷凍保存するので多少色白にはなりますが美味しさは変わりません。 

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