焼き魚セット（紅鮭・柳カレイ・ほっけ）

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天然物の甘塩紅鮭厚切りを5切れと脂の載りの良い一夜干しのホッケを2枚・柳カレイが2枚のこのセットはお酒のお供にもお勧めの一品。特に柳カレイの身はしっとりとした癖が無く、一夜干しをしているので生臭さも無く小さいお子さんにも食べやすいと思います。

焼きあがったほっけには大根おろしに醤油を垂らしてお供にすると一層美味しくいただける事と思います。

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